#New quý 3/2023- Giá Mực ống đỏ cao cấp?

Giá Mực ống đỏ cao cấp?

Giá bán mực ống đỏ cao cấp: 450,000 ₫/ Túi 1kg

Giá Mực ống đỏ cao cấp? Mực ống, mực ống đỏ tươi bán tại Cửa hàng hải sản Kim Đông Hy giá tốt mỗi ngày, hàng chuẩn chất lượng!

Mực ống đỏ có thể được xem là loại mực ngon nhất trong các loại mực. Chúng có kích thước lớn tùy vùng biển và có chất thịt ngọt, dày và dai.

Mực ống được đánh từ biển, được ngư dân cấp đông ngay trên tàu nhằm bảo quản mực một cách ngon nhất.

Đây là một trong những đặc sản biển nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên. Mực ống tươi là loại mực được tiêu thụ phổ biến nhất trong họ hàng nhà mực cùng với mực lá. Mực ống đỏ có giá trị thương mại cao, được ưa chuộng thị trường châu Âu và châu Á.

Sơ chế mực ống, Cách làm mực ống

Để mực ống giữ được hương vị và thơm ngon nhất thì cách sơ chế mực ống cũng là bước rất quan trọng.

Trước hết, rửa mực thật sạch dưới vòi nước, sau đó khéo léo dùng tay nắm chặt phần đầu mực, luồn tay vào thân mực nhẹ nhàng kéo đầu ra khỏi thân. Trong lúc tách, có thể túi mực (có màu đen) bị vỡ ra, thì rửa sạch bằng nước.

Tiếp theo, loại bỏ nội tạng và các bộ phận không cần thiết: nhẹ nhàng rút phần xương sống ra khỏi thân mưc. Xương sống của mực cứng, và không có chất dinh dưỡng nên không dùng được. Dùng kéo hoặc dao xẻ dọc bụng mực và loại bỏ phần nội tạng bên trong.

Đối với phần đầu mực thì xẻ đầu mực, cắt bỏ mắt và phần cứng bên trong đầu.

Sau khi làm sạch mực ống thì bước tiếp theo là khử mùi tanh của mực. Có rất nhiều cách để khử mùi tanh của mực, bạn có thể áp dụng một trong những cách sau:

• Trong lúc rửa mực thì nên hòa vào nước vài giọt giấm, chút muối sẽ giúp giảm bớt vị mặn và mùi tanh từ mực.
• Để khử mùi tạnh của mực bạn cũng có thể bóp mực với tro bếp và rửa lại với nước sạch
• Gừng, muối, rượu trắng là công thức vàng bạn phải thuộc lòng để khử mùi tanh của mực ống. Với công thức này mực không chỉ được khử mùi tanh và còn giúp tăng hương vị gấp đôi, giòn ngon, trắng tinh.
• Dùng nước cốt chanh chà xát lên khắp mình con mực trong vài phút. Rồi mang đi rửa sạch với nước thì mùi tanh sẽ không còn nữa.

Mua mực ống , Giá mực ống, mực ống 4 con/kg , Giá mực ống nhỏ, Mực ống đỏ cao cấp    quận 1,  Mực ống đỏ cao cấp    quận 2,  Mực ống đỏ cao cấp    quận 3,  Mực ống đỏ cao cấp    quận 4,  Mực ống đỏ cao cấp     quận 5,  Mực ống đỏ cao cấp    quận 6  Mực ống đỏ cao cấp    quận 7,  Mực ống đỏ cao cấp    quận 8,  Mực ống đỏ cao cấp    quận 9