Giá bán :
Giá Chả thịt ghẹ Farci?
Giá bán chả ghẹ Farci: 160.000 đ/ khay
Qui cách : đóng gói khay 420g
Chả ghẹ, Ghẹ farci (cua farci)
Nổi tiếng về độ thơm ngon cũng như giá trị dinh dưỡng cao, chả ghẹ Farci là một trong những loại thực phẩm được ưa chuộng. Nhất là khi đến các nhà hàng lớn, không khó để tìm kiếm món ăn này trong thực đơn
Đây là sản phẩm thực phẩm làm sẵn, được làm từ thịt ghẹ, thịt cua, tôm, mực… kết hợp với các gia vị khác mang lại món ăn thơm ngon, quen thuộc với người dùng.
Chả Ghẹ Farci tươi ngon và tiện lợi nên được nhiều khách yêu thích. Có thể mua bảo quản tủ đông ăn dần mà chất lượng vẫn tươi ngon.
Giá Chả thịt ghẹ Farci? Mua chả ghẹ, Chả mai ghẹ – Giá bán chả ghẹ farci tại Cửa hàng hải sản đúng giá?
Khi mua về, rã đông tự nhiên, chiên trong dầu sôi ở nhiệt độ 170 độ C khoảng 2 phút – 4 phút hoặc đến khi vàng đều là được. Dùng nóng kèm tương ớt sẽ ngon hơn
● Mua về rã đông vài phút rồi chiên hoặc hấp
● Hương vị : thơm ngon, ngọt thịt và đậm đà. Phù hợp mọi lứa tuổi
Cách làm chả ghẹ – Cách làm chả ghẹ farci, Chả mai ghẹ Farci
Nếu bạn yêu thích, có thể làm theo công thức hướng dẫn dưới đây:
Nguyên liệu:
+ Ghẹ thịt: 1kg (khoảng 4-5 con vừa)+ 100 g cá đổng
+ Thịt nạc heo xay: 100g
+ Trứng gà: 1 quả
+ Cà rốt: 1 củ to
+ Hành tây: 2 củ+ Hạt nêm, dầu mè.
+ 50ml dấm gạo, 1 thìa đường, gia vị vừa đủ theo khẩu vị gia đình.
Cách làm:
Cà rốt, hành tây, sơ chế sạch, cắt hạt lựu 1/2 chỗ cà rốt
Hành tây phần còn lại các bạn cắt sợi cà rốt và thái khoanh hành tây cho vào ngâm nước đá lạnh 10 phút cho hành hết hăng.
Cho hành tây cắt khoanh và cà rốt nạo sợi vào trộn với 50ml dấm gạo, 1 thìa canh đường và chút gia vị làm đồ chua ăn kèm.
Ghẹ làm sạch, luộc hoặc hấp chín gỡ lấy thịt, giữ lại nguyên mai ghẹ. Cho thịt ghẹ, thịt nạc heo xay, cà rốt, hành tây đã thái hạt lựu cùng hạt nêm và lòng trắng trứng gà vào bát to rồi trộn đều.
Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt đã trộn ở trên nhồi đầy vào mai ghẹ. Bật lò nướng ở 200 độ trước 5 phút, cho ghẹ vào lò nướng 12 phút.
Được 10 phút lấy ghẹ ra khỏi lò và phết đều lòng đỏ trứng gà lên mặt. Tiếp tục cho ghẹ vào lò thêm 8 phút nữa để ghẹ chín vàng thơm.
Khi ăn cho hành tây cà rốt ngâm chua ra đĩa rồi bày ghẹ farci lên trên và thưởng thức khi còn nóng.
Bán chả ghẹ farci TPHCM tại vựa hải sản tpHCM
Mua tại cửa hàng Chúng tôi khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả.
Chúng tôi cam kết cung cấp cá tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
Cách làm chả ghẹ chiên, ghẹ chiên giòn
Chả Ghẹ Farci
093 415 1135
